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Floris Gerritsz van Schooten ou Floris van Schooten (entre 1585 e 1588 - enterrado em 14 de novembro de 1656) foi um pintor holandês que praticou em uma ampla gama de gêneros de natureza-morta, incluindo pedaços de café da manhã, pedaços de frutas, cenas de mercado e grandes peças de cozinha.
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